Ayam Pedas Manis

Segala Puji hanya milik Allah sehingga saya dapat kembali menjumpai anda.

Bagaimana kabarnya sahabatku?lama sekali ya saya tidak update sampai hampir 2 bulan loh.

Ya karena ada kesibukan offline.

Langsung saja ya update kali ini saya akan menyuguhkan Menu Kita,wadouw lama tidak nongol setelah nongol disajikan nich masakannya hehehe.

Berikut resep Ayam pedas Manis.

Bahan:

Ayam 500gram

Tomat 3 buah

Cabe merah (150gram) atau menurut selera

Bawang bombay 1 buah ukuran sedang

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 6 siung
Jahe 2 ruas
Jeruk nipis 1 buah
Daun kemangi secukupnya
Gula 1sdm
Garam 1/2 sdm
Merica bubuk 1 sdt
Pala bubuk 1 sdt

Cara membuat:
•cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil,tambahkan 1 ruas jahe geprak dan setengah buah perasan jeruk nipis.rebus setengah matang.
•cuci bersih tomat lalu potong dadu,potong tipis bawang bombaynya.
•haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,sisa jahe.
•panaskan minyak lalu tumis jahe dan bumbu yang dihaluskan.
•kalu sudah harum masukkan bawang bombay, tomat hingga hampir matang.
•masukkan ayam dan masukkan bumbu penyedapnya(gula, garam,merica,pala).
•masak hingga matang dan angkat lalu taruh dalam piring saji.
•peras sisa jeruk nipis dan taburi daun kemangi,siap santap selagi hangat.

Selamat mencoba kreasi dari Menu kita di blog Dhana ya.
Semoga bermanfaat amin.

related Article: