menu unik

Menu Unik Buka Puasa Wadouh ini nyempatin posting meski dah di office he..he...banyak yang minta dibuatin resep hiks..hiks...jadi sok tenar niech... Nah buat anyes-anyes baca postingan dari saya ini ada anyes-anyes lagi dengan buah jeruk....nyeees.......! Mangkuk Jeruk Bahan: >5 buah jeruk sunkist(airnya digunakan untuk merebus agar-agar) >1 bungkus agar-agar putih >50 ml sirup sunkist >450 ml air >125gram gula >75 gram nata de coco Cara membuat:

1. Belah bagian atas jeruk,kemudian keluarkan isi dagingnya,sisihkan
2. rebus jadi satu air jeruk.agar-agar,sirup sunkist air dan gula,masak hingga mendidih
3. Masukkan nata de coco,aduk rata
4. Tuang kedalam mangkuk-mangkuk jeruk,isi hingga penuh,Diamkan dalam lemari pendingin sampai mengeras
5. sajikan dingin

Nah..mudah bukan???kalo ga ada bahan seperti di atas bahan lain aja ga papa kok yang intinya jeruk rek he..he...semoga bermanfaat amien...

menu unik 2

Menu Unik Buka Puasa Menu kali ini adalah NasGor alias nasi goreng,saya pilih menu tersebut karena mudah cara membuatnya,maklum saya super sibuk jadi pilih yang enak n layaknya instan namun bergisi he..he... NasGor Jahe dengan daging Ayam Bahan: >80gram daging ayam(potong dadu) >500gram beras >60gram daging udang >1 butir telur kocok >1/4cangkir jus jahe >2tangkai daun bawang (potong kecil-kecil) Penyedap:

>1sdt garam

>1/2 saus ikan >1/2sdt kecap asin Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras,masukkan dalam rice cooker tambahkan jus jahe masak hingga matang
2. Tumis daun bawang,daging ayam dan daging udang denagn 1sdm minyak sampai wangi.Masukkan nasi jahe,aduk rata.Percikkan daun bawang dan penyedap,tumis rata tambahkan telur kocok,aduk rata dan sajikan.

Nah mudah bukan?pada temenku yang udah nyampai Malaysia n Philipina,ini menu kali ini yang dapat dhana sampaikan ya...kangen dech.....kapan balik Hongkong lagi?i alway going to miss u my sisters...he..he...semoga bermanfaat,amien...

nasi tim ayam

Menu Unik Buka Puasa Dhana lagi belajar masak dan hasilnya wow...banyak yang suka,tapi ada juga yang bilang terlalu asin maklum dhana mungkin pingin cepet nikah.iih...ketahuan nich...bercanda ya..demikian menu kali ini: Nasi Tim Ayam Bahan: >100 gram beras >225 ml air kaldu ayam >2 sdm sdm minyak goreng non kolesterol >1/2 buah bawang bombay Bahan Isi: >100 gram daging ayam.potong dadu >5 buah jamur,poyong tipis >12 butir bawang merah >2 siung bawang putih >1 sdt saus tiram >2 sdm kecap manis >1 sdt merica halus >1 sdt gula pasir >Garam secukupnya Pelengkap: >200 ml kaldu ayam siap pakai >Sawi hijau rebus > Wortel rebus >Seledri dan daun bawang yang di iris >Bawang merah goreng Cara membuat:

1. Panaskan minyak,tumis bawang bombay hingga harum,Masukkan beras,150 air kaldu ayam,hingga air habis
2. Isi:tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam,jamur,saus tiram,kecap manis,merica halus dan garam.Masak hingga setengah kering,angkat dan sisihkan
3. Masukkan nasi kedalam cetakan nasi tim hingga 1/2 bagian mangkuk.Tuang 2 sdm isi,tutup dengan nasi kembali hingga 3/4 bagian mangkuk.Tuang sisa kaldu ke dalamnya hingga penuh.
4. Tim nasi dengan panci tim hingga masak
5. Sajikan selagi panas bersama pelengkapnya(hasil 2 porsi)

>>>>jika tidak ada cetakan nasi tim,bisa juga menggunakan mangkuk tahan panas,Selain di tim nasi juga bisa di kukus Selamat mencoba Menu Unik Buka Puasa dari saya,semoga bermanfaat..amien..