Tempe Goreng Bumbu Kuning dan Manisan Buah Naga

Segala Puji hanya milik Allah sehingga saya kembali posting amien.

Meski dalam keterlambatan saya menjumpai Anda dengan sajian Edisi Ramadhan dengan Menu kita.

Banyak yang bilang Hobi ngeblog dan status kerjaan bidang electrical managemen system jangan disangka kalau saya ini juga hobi masak lhoh hehehhehe.

Terbukti setiap hari minggu jika tidak praktek di Kowloon Hospital saya tidak ambil cuti tapi saya gunakan untuk belajar memasak di rumah nenek dengan sajian khas masakan Chinese dan masakan Indonesia banget karena memang keluarga majikan tuh suka masakan Indonesian style.

AlhamduLillah pesenan tahun lalu dari MasDoyok dengan LEPET JAGUNG kali ini dari saya sendiri dengan tema Indonesian Style Banget hehehe.

Langsung saja saya shared dengan menu pertama yakni

Tempe Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan:

Tempe               1/4 batangan(kira-kira irisan 8 potong)

Sayap Ayam      8 biji

Manisa 2 biji sebagai campuran

Bumbu:

Kunyit 1 potong(sebesar ibu jari)

Lengkuas 1 potong(sedikit aja)

Jintan manis  secukupnya

Jintan putih secukupnya

Ketumbar  setengah sendok teh

Minyak

Garam dan Gula

Cabe rawit 3 biji

Santan+air secukupnya

khusus bumbu ayam goreng hanya dibutuhkan sebuah tepung ayam.

Cara membuat

*Potong-potong dadu tempe tersebut,lalu goreng hingga kekuningan

*kupas manisa dan potong dadu lalu tumis sebentar

*Haluskan dan tumis bumbu didalam minyak secukupnya

*Masukkan manisa beserta tempe tumis hingga setengah matang lalu tambahkan air secukupnya

*Aduk dan tambahkan santan kental secukupnya lalu hampir matang tambahkan irisan cabe rawit

*Hampir 8 menit sudah matang dan Siap saji

*Baiklah untuk ayam sangat mudah sekali setelah di cuci bersih dan rendam dalam tepung ayam selama 15 menit

*Goreng ayam hingga matang

Tips:

Untuk menghindari tempe mudah lembek sebaiknya goreng hingga kuning dan hampir matang

Untuk manisa potong pada ujungnya lalu gosok-gosokkan kulitnya untuk menghilangkan getahnya

Kedua bahan(Tempe dan Manisa)merupakan jenis masakan yang susah meresap dalam bumbu sebaiknya masukkan bumbu dengan waktu hampir bersamaan dengan bahan.

Sangat kurang lengkap jika hanya masakan saja tanpa ada DESERT,kalau puasa ini bisa dijadikan sebagai menu buka karena dengan manisan akan membuat perut bersahabat.baiklah saya membuat dengan

 Manisan buah Naga isi Jeruk.

Bahan:

Buah Naga    1 buah

Jeruk Segar   1 buah

Sari buah jeruk secukupnya

Bagi yang suka CREAM SODA bisa ditambahkan dengan ukuran 1 cangkir

Cara membuat:

*Kupas buah naga dan belah lalu lubangi pada tengahnya

*Kupas jeruk dan iris-iris dadu

*Masukkan irisan jeruk kedalam lubang buah Naga

*Siapkan mangkuk dan masukkan kedua buah tersebut

*Tambahkan sari buah jeruk kedalamnya dan siap saji

Dapat disajikan dengan selera yakni hangat atau dingin

Sangat terkesan saya membuatnya meski dengan kondisi berjauhan dengan suami namun dengan video cam saya merasa bersyukur saya membuat menu tersebut didampingi dan disaksikan suami melalui video cam.

Semoga Allah mengizinkan dan insyaAllah masih ada Ramadhan secara langsung saya memasak dan menyajikan untuk suami dan keluarga tercinta xixixi amien.

Demikian semoga bermanfaat yach.Ucapan terima kasih kepada mbak NARTI yang secara tidak langsung mengajari saya untuk OLAH DAPUR xixixixi.Masih tedapat banyak ragam masakan kreasi dapur Dhana lhoh hehehe tunggu dan tetap setia yach berkunjung di blog sederhana Dhana ini hehehe terima kasih.

Wajah Baru

Segala Puji hanya milik Allah swt sehingga saya kembali menjumpai Anda.amien

Menjelang pulang kampung kok semakin sok super bin super sibuk hehehehe.

Langsung saja yach sahabat blogger Dhana Arsega tercinta kali ini sengaja menggunakan wajah baru.Dengan niat Lillahi ta'ala saya memasukkan wajah yang lama dengan KULTUR CHINESE tersebut saya ingin membuat suasana baru dari blog saya ini hehehehe.

Sesuai dengan permintaan sahabat

*Mbak mohon di folow ya!!!

ok akan saya folow tapi menysusul

*Mbak mohon sedia tukar link

baik akan saya pasang tapi tinggalkan link Anda di sini dan mohon maaf jika belum terpasang

*Mbak kasih Tips dapet dolar tanpa iklan

InsyaAllah ya soalnya memang sok sibuk

*Mbak ceritain perjalanan puasa tentang Mbak donk!

Baik mungkin beberapa hari lagi hehehe

*Mbak kangen tips dan tutorialnya bagi bagi donk,di share ane tunggu mbak

Ok akan saya pertimbangkan lagi xixixi

*Mbak untuk video DD kapan nich kepingin nonton?

Tunggu saja pasti ada kok

*Mbak kapan ke Malang,kapan ke Semarang,mampir ya,pingin banget ketemuan ama mbak Dhana

InsyaAllah pulang tanggal 27 Agustus ke Malang dulu disambung ke Semarang lebaran ke 2,kalau ingin bertemu kunjungi aja saya hehehe

Nah jadi gak nyambung nich dengan wajah baru,intinya saya berharap dengan wajah baru sekarang ini tidak menjadikan sahabat semua kabur alias menghilang jika memang belum saya revisited dan kemungkinan Anda merasa KOK BEDA banget yach!tentu saja.

Perbedaan yang mempesona akan menuai pada kesan yang mendalam,Kesan yang mendalam akan tetap terekam jika kita mau menjadikan sebuah kenangan,dan kenangan yang terindah akan membawa berkah jika diiringi dengan niat ibadah,setuju!!!!!!!!

Akhirnya kepada semua sahabat saya ucapkan terima kasih dan semoga bermanfaat amien.

Tarry also Great

Segala Puji hanya milik Allah Swt sehingga saya kembali menjumpai Anda amien.

Tak terasa yach hari ini kita berpuasa sudah menginjak waktu hari ke-2,semoga kita tetap istiqomah dan mendapatkan berkah amin.

Tertegun dan tertegun diri ini ketika membaca postingan mbak Tarry yang bertajuk Dhana Arsega/戴安娜 bukan hanya WANITA Biasa.Hal itulah yang menjadikan saya merasa takut dengan Pujian xixixixi.

Mungkin hanya ungkapan TARRY ALSO GREAT(Tarry juga HEBAT) yang saya sanjungkan kepada mbak Tarry.KOPDAR ini yang menjadikan saya dengan mbak Tarry semakin dekat,nah untuk merangkai kata-kata menjadi artikel yang rapi saya tidak bisa menyusunnya,lihat saja mbak Tary begitu lincah dalam merangkai kata,dengan perjuangan sebagai seorang TKW yang penuh dengan sikap sabar dan selalu NERIMO hal ini terbukti ketika menjelang berpisah dengan saya yang waktu itu saya tawari sesuatu namun dengan nada lirih ''Ndak usah lah Mbak,wes ga popo lah'' sangat njawi tenan yo hehehehe.

Mbak Tarry orangnya luar biasa dan hebat dengan sikapnya yang ulet,lincah dan daya kreativitas tinggi lhoh.

Hampir mirip dengan slogan saya SAYA WANITA BIASA,YANG TIDAK SERBA BISA DAN MEMANG TIDAK BERBISA,NAMUN SAYA BERKEINGINAN BISA MENJADI WANITA YANG LUAR BIASA.Nah intinya mbak Tarry-pun ingin menjadi Wanita yang luar biasa.

Saya mengatakan KITA INI SEPROFESI BEDA PRESTASI dan ternyata mengena dalam ingatan mbak Tarry dengan sigap menyikapi dan mengamini.

Ada lagi yang seru ketika saya dijamu oleh nenek(Ibunya boss saya) beserta dengan pembantunya di VEGETARIAN RESTO membuahkan kenangan indah membawa berkah ketika saya mengambilkan YANNE JAOFAN alias dengan mudahnya saya memesan nasi goreng ala Indonesia.

Dua Insan yang ingin menjadi WLB(Wanita Luar Biasa)

Foto yang lain saya simpan mbak Tarry kebanyakan shared malu ah hehehe.

Seperti yang mbak Tarry utarakan PERTEMUAN SINGKAT ini sangat berkesan lagi-lagi saya BERSYUKUR dan berdoa dalam hati semoga membawa berkah,sempat terlontar hingga terdengar xixixi.

Kaget juga ketika saya di foto yang hanya terlihat belakang saya hehehe.

First Impression its more lasting inilah yang saya rasakan dengan mbak Taryy,wanita cantik,murah senyum,baik hati dan tegarnya menjalani hidup ini membuat saya semakin ingin banyak belajar.

Waktu begitu cepat berlalu hingga saya-pun harus berpisah dengan aktifitas yang waktu itu harus nyiapin acara ulangtahun rekan kerja dan kembali mengatur perlengkapan si Boss yang hendak ke Shanghai wadouh pokoknya memang benar-benar saya jadi sok sibuk xixixixi.

Tiada keindahan dalam sebuah persahabatan dengan pertemuan membawa kesan tanpa diiringi dengan doa dan keikhlasan,Amin.

Akhirnya jika salah kata saya mohon maaf, lagi-lagi saya mau sibuk hingga belum sempat berkunjung balik kepada Anda.

Kapada mbak Tarry saya mohon maaf jika terlambat belum mengirimkan foto di atas dan tetap saya simpan,semoga kita bisa ketemu lagi yach amien.Tak lupa terima kasih dari jauh-jauh mbak Tarry hanya ingin bertemu dengan saya dengan kesibukan saya yang harus ngurus ini dan itu maklum saya tidak libur karena jatah libur saya justru keluar dari Hongkong ya bisa dibilang KELILING ASIA xixixi.

Semoga membawa manfaat kepada kita semua dan AYO... siapa lagi yang mau KOPDAR dengan saya di Malang atau di Semarang insyaAllah silahkan kunjungi saya hihihihi.